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Kalorienarmer Brokkolisalat

September 13, 2010, 5:09 am

Zutaten: 300 g frischer, gekochter Brokkoli 1 Zwiebel 2 Fleischtomaten 2 Eßlöffel Sauerrahm 2 Eßlöffel Zitronensaft mittelscharfer Senf Kräutersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle frisch geriebene...

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Brokkolisalat mit Mandelsplittern

September 13, 2010, 5:17 am

Zutaten für 4 Portionen: 400 g frischen Brokkoli 1 kleine Zwiebel 4 Eßlöffel Essig 6 Eßlöffel Olivenöl Salz und Pfeffer Mandelsplitter Salzwasser Butter So wird Brokkolisalat mit Mandelsplittern...

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Brokkoli

September 25, 2010, 2:21 pm

Infos zum Brokkoli Der Brokkoli ist ein Kreuzblütengewächs das dem Blumenkohl sehr ähnlich ist. Ursprünglich stammt er aus Kleinasien. Da der Brokkoli nicht Winterfest ist kann er bei uns in...

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Brokkolisalat in leichter Joghurtsauce

January 23, 2011, 2:03 pm

Zutaten: 1 Kg Brokkoliröschen 400 g gekochter Schinken 2 gelbe Paprikaschoten Leichte Joghurtsauce Salz und Pfeffer Vollkornbrot So wird ein Brokkolisalat in Leichter Joghurtsauce zubereitet: Den...

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Brokkoligemüse

June 1, 2013, 5:34 am

Zutaten: 500 g Brokkoli 250 g Mandeln 1 Eßlöffel Öl Salz und Pfeffer Wasser Butter Zubereitung Brokkoligemüse: Den Brokkoli waschen, putzen und zerpflücken. Die Mandeln in Öl goldbraun rösten. Den...

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